WHAT`S NEW!

2017シーズン 純黒糖 今しばらくお待ち下さい。

2016 パイナップル完売です。ありがとうございました。

純黒糖

サトウキビの栽培から収穫、製糖まで全ての行程を農家の手作業で行い、昔ながらの直火でじっくりと焚き上げた西表島産の最高品質の純黒糖です。

12月から4月の期間限定になります。

「黒糖が出来るまで」の行程も掲載しています。おいしさへのこだわりをご覧下さい。

猪狩家(かまいとぅやー)

猪狩家とは、由布島の入り口のそばにある食堂 兼 製糖工場です。純黒糖は、こちらで作られています。

猪などを使った地元の料理が食べられ、お土産も販売しています。

また、食堂の横の製糖工場では昔ながらの直火で黒糖を手作りしている様子をご覧頂けます。

パインアップル

西表島では、糖度が高く、しっかりとした実のパインを育てることが出来ます。夏場になるとピーチパインやスナックパインなどが収穫され、こちらのページで販売されます。(だいたい6月から7月の販売になります)

国産の最高級パインをお手頃価格で提供致します!